Стив Зан е роден в Маршал, Минесота, в семейството на Зелда, която работи в YMCA, и Карлтън Едуард Зан, лутерански пастор в Peace Lutheran Church, Робинсдейл, Минесота. Кариерата му стартира в родната Минесота, когато се явява на прослушване на местна театрална постановка на "Билокси блус" и печели главната роля. След това се обучава в American Repertory Theatre в Кеймбридж, Масачузетс; след това се премества в Ню Йорк, където печели роля за 13-месечно турне в националната трупа на режисираната от Томи Туун версия на "Bye Bye Birdie". Отново в Ню Йорк играе срещу Итън Хоук в "Sophistry" в Playwright's Horizon, където Бен Стилър го забелязва и го кани заедно с Хоук в "Reality Bites" (1994). - И.И. превод