Били Бърк е роден и израснал в Белингъм, Вашингтон, САЩ. Започва да пее на деветгодишна възраст, а на петнадесет години се присъединява към група. Продължава да работи с групи и да изучава/изпълнява драматургия в Университета на Западен Вашингтон. Играе в Сиатъл в театър "Анекс", "Ню Сити Фестивал" и театър "А.Х.А.", въпреки че за първи път Бърк се премества в Лос Анджелис именно като музикант, а не като актьор. Демо сделка с голяма звукозаписна компания, която "не се получава съвсем", го оставя да изследва единственото друго нещо, в което "знае, че е добър". След като има зад гърба си два независими филма, заснети в родния му Сиатъл, той започва да се явява на прослушвания и много скоро започва да работи като актьор.
Дебютът му в игралното кино е в независимия филм "Daredreamer" (1989 г.). След поредица от гостувания в телевизията, предимно като "лошо момче с коса на лицето", получава първата си роля в студиен филм в жанровата пародия на братя Зукър, "Мафията на Джейн Остин! (1998). Възползвайки се от комедийната си чувствителност, той печели главната роля в "Dill Scallion" (1999 г.), култовия класически "mockumentary" за възхода и падението на леко засегнат кънтри певец. В главната роля на "Дил" е тогавашният начинаещ сценарист/режисьор Питър Бърг. Именно Бърг връща Били в телевизията, за да изиграе "д-р Ейб Матюс" в известната драма на ABC "Страната на чудесата" (2000 г.). Въпреки че животът му в ефир е кратък, "Страната на чудесата" (2000 г.) печели сърцата както на критиците, така и на феновете, и наскоро е преиздаден в пълния си вид по DirecTV.
Филмът на Paramount Along Came a Spider (2001) бележи първото завръщане на Били към студийните филми. След това той се завръща отново в телевизията за втория сезон на мегахита на Fox "24" (2001 г.). Неговият смущаващ образ на бащата и съпруга насилник "Гари Матисън" все още резонира като любим на феновете. През 2004 г. Били си партнира с Джон Траволта и Хоакин Финикс в пожарникарската драма "Стълба 49" (2004). Именно тук студията отново започват да разпознават екранния му магнетизъм. Така, след още един стабилен поток от забележителни телевизионни изпълнения, той е включен заедно с Антъни Хопкинс и Райън Гослинг в хитовия трилър на New Line "Фрактура" (2007), режисиран от създателя на "NYPD Blue" (1993) Грегъри Хоблит. Многопластовото му превъплъщение в образа на несъвършено ченге, което е в капана на собствените си отклонения, привлича вниманието на режисьора Робърт Бентън, носител на "Оскар". Бентън бързо кани Били да се присъедини към актьорския състав на филма "Празник на любовта" (2007 г.) на Lakeshore Entertainment, в който участват Морган Фрийман и Грег Киниър. Съдбата е такава, че нито Грегъри Хоблит, нито Лейкшор не са видели достатъчно от сухото остроумие и непоклатимия образ на Бърк, така че когато идва време да се търси партньор на Даян Лейн в "Непроследими" (2008), той получава покана да изиграе твърдия като скала "детектив Ерик Бокс". Откакто пристига в Холивуд в началото на 90-те години, Били Бърк не спира да работи. Между гореспоменатите има безброй заглавия, които, разбира се, също служат като доказателство за неговата дарба и дълголетие. Случайно гледане на филма "Дил Скалион" (1999) обаче нанася незаличим удар върху главата на режисьорката Катрин Хардуик. Впечатлението, което представянето на Били оставя, продължава до срещата им през 2007 г., докато Хардуик и Summit Entertainment търсят някой, който да изиграе "Чарли Суон" в техните филмови адаптации на бестселърите от поредицата "Сага за здрача". След кратка среща и прочит на няколко сцени, Били и Катрин се съгласяват, че това е "трябвало да бъде". Summit последваха примера и го приветстваха във франчайза. Милиони фенове по целия свят се съгласиха с избора, а огромният отзвук от театралната му работа му даде утеха, че така и не получи онзи договор за запис. - И.И. превод