Роден в Япония, Макото Ивамацу живее там с баба си и дядо си, докато родителите му учат изкуство в САЩ, когато Япония и САЩ започват война през 1941 г. Родителите му остават в САЩ, работят в Службата за военна информация и след прекратяването на конфликта получават разрешение за пребиваване в САЩ от Конгреса. "Мако", както става известен, се присъединява към родителите си в Ню Йорк и учи архитектура.
В началото на 50-те години постъпва в американската армия и играе в представления за военнослужещи, като открива таланта и любовта си към театъра. Отказва се от плановете си да стане архитект и вместо това се записва в прочутата театрална трупа в Пасадена. След обучението си там участва в много театрални постановки и в телевизията. През 1966 г. печели номинация за "Оскар" като най-добър актьор в поддържаща роля за първата си филмова роля, като кулията "По-Хан" в "Пясъчните камъчета" (1966). Оттогава той работи постоянно в игрални филми.
Изявява се на Бродуей в главната роля в "Тихоокеански увертюри" на Стивън Зондхайм, съосновател е и артистичен директор на високо оценената театрална компания East-West Players в Лос Анджелис.
След дълга битка с рака Мако умира на 21 юли 2006 г. на 72-годишна възраст. Той е преживян от съпругата си Шизуко Хоши (участвала в епизоди на M*A*S*H (1972)), както и от децата и внуците си. - И.И. превод