Паркър Поузи е роден два месеца преждевременно в Балтимор, Мериленд, в семейството на Линда (Патън) и Крис Поузи. Семейството се премества в Монро, Лас Вегас, а след това в Лорел, Мисисипи, където Крис става собственик на собствения си автомобил Posey Chevrolet в Лорел. Паркър посещава гимназията R. H. Watkins High School в Лорел и колежа в престижния SUNY Purchase. По време на обучението си в SUNY тя живее в една стая с Шери Стрингфийлд от телевизионния сериал "Бърза помощ" (1994 г.). - И.И. превод