Кен Квапис е награждаван режисьор на филми и телевизионни предавания. Режисьор е на единадесет пълнометражни филма, сред които "Разходка в гората" по прочутите комедийни мемоари на Бил Брайсън, "Той просто не е толкова навътре в теб", вдъхновен от бестселъра на "Ню Йорк Таймс" за съвети, и "Сестринството на пътуващите панталони", адаптиран по любимия роман за младежи. Сред другите филми са спасителното приключение "Голямото чудо" и романтичните комедии "Лиценз за сватба" и "Той каза, тя каза" (съвместно с Мариса Силвър). Дебютът му в игралното кино е "Улица Сезам представя": Следвай тази птица, с участието на Мъпетите на Джим Хенсън.
За телевизията Kwapis помага за стартирането на девет сериала, включително новаторската комедия на HBO The Larry Sanders Show, награденото с "Еми" The Bernie Mac Show на Fox и The Office на NBC. Квапис режисира пилотния епизод на "Офисът" и финала на сериала, както и много запомнящи се епизоди - "Казино вечер", "Круиз с алкохол", "Ден на разнообразието" и др. Получава номинация за "Еми" за режисурата на епизода "Лов на гейове вещици".
Квапис печели номинация за "Еми" и за работата си като продуцент-режисьор на сериала "Малкълм в средата" на Fox. Други сериали, за чието стартиране Квапис помага, са "Outsourced" на NBC, "Happyish" на Showtime и "#blackAF" на Netflix. Режисирал е множество епизоди на сериали като Freaks and Geeks, One Mississippi и Santa Clarita Diet.
Квапис учи кино в Северозападния университет и Университета на Южна Калифорния. Той печели наградата на Студентската академия за драматургични постижения за дипломния си филм "For Heaven's Sake" ("Заради небето"), адаптация на едноактната комична опера на Моцарт Der Schauspieldirektor ("Импресарио"). - И.И. превод