Люк Джордж Евънс е роден в Понтипул, Уелс, и израства в Абърбаргуд, в южната част на Уелс. Той е син на Ивон (Луис) и Дейвид Евънс. На 17-годишна възраст се премества в Кардиф. След това печели стипендия за Лондонския студиен център и се дипломира през 2000 г.
Участва в много от театралните постановки на лондонския Уест Енд. През 2009 г. получава ролята на Аполон в "Сблъсъкът на титаните" (2010) (2010). След това бързо получава роли в "Секс и наркотици и рокендрол" (2010) (2010), "Робин Худ" (2010) (2010), "Тамара Дрю" (2010) (2010), "Блиц" (2011) (2010), "Тримата мускетари" (2011) (2011), "Пепел" (2011), "Безсмъртни" (2011) (2011) и "Гарванът" (2012) (2012). Предвижда се да се снима и в "Американски аматьор" (2012), "Никой не живее" (2012) (2012) и "Само Бог прощава" (2013) (2013).