Жулиет Бинош е родена в Париж, Франция, в семейството на Моник Ивет Сталенс, режисьорка, учителка и актриса, и Жан-Мари Бинош, скулптор, режисьор и актьор. Майка ѝ е родена в Ченстохова, Полша, от френски, валонски белгийски и полски произход, а баща ѝ е французин. Жулиет е само на 23 години, когато за първи път привлича вниманието на международната филмова критика с филма "Непоносимата лекота на битието" (1988). Роджър Ебърт, филмов критик от Chicago Sun-Times с международна популярност на книгите си за филмови и телевизионни ревюта, пише, че тя е "почти неземна в своята красота и невинност". Тази невинност е изчезнала по времето, когато Бинош завършва филма Вреда (1992) на Луи Мал (известен още като "Фатална"). В интервю след излизането на филма Бинош казва: "Мал се опитваше да режисира и искаше нещо по-изтънчено". Година по-късно се появява и филмът на Кшищоф Кешловски "Три цвята": Синьо (1993) е добавен към филмовите ѝ творби. След като през 1994 г. прекъсва филмовата си дейност, за да стане майка, Бинош е избрана за героиня на най-скъпия (35 млн. долара) френски филм в историята: Хусар на покрива (1995). Напоследък тя прави филмите Английският пациент (1996), за който получава Оскар за "Най-добра поддържаща женска роля", и Шоколад (2000). - И.И. превод